La Escuela de Asturianía de Levante, integrada por socios de los Centros Asturianos de Torrevieja, Alicante y Castellón, es una agrupación de música y baile asturiano, que surgió como iniciativa de formación, que el Gobierno del Principado de Asturias, implantó como experiencia piloto en el año 2005. Esta afortunada idea, nace como complemento a la Escuela de Asturianía de verano, que todos los años se realiza en Asturias y a diferencia de ésta, es el profesorado quien imparte clases de esta materia, en los Centros Asturianos repartidos por el mundo, agrupados por zonas geográficas próximas.

La Banda de Gaitas, Percusión y Baile Tradicional de Levante, fue sin duda un acierto y ya tienen una bien ganada fama dentro del contexto de música tradicional asturiana. Actuaciones varias en Castellón, Torrevieja, Alicante, Valencia, Alcobendas, Barcelona, Vitoria, Alcoy, etc... atestiguan sus méritos y buen hacer.

A la Escuela de Asturianía de Levante, le cabe el honor de inaugurar la XVII SEMANA CULTURAL del Centro Asturiano de Castellón.